Terug

Sake (25)

Een brede collectie pure Junmai (純米) sake van authentieke brouwerijen. Van moderne Ginjo, tot gerijpte sake tot verfrissende Yuzu Sake.
Staat uw favoriete sake er niet tussen? Laat het ons weten.

Filters

    • Dutch Wasabi Sake intro proefset

    Sake intro proefset

    Verras jezelf of een ander met deze sake proef set van. Een mooie verzameling van 5 toegankelijke sake die een inkijk geven in de veelzijdigheid van sake.

    € 21,50

    • Chikumanishiki Shuzō Kizan

    Kizan

    Fruitige elegante ongepasteuriseerde sake uit de Japanse Alpen.
    Zoet en aromatisch als peer en appel, maar buitengewoon
    vol voor een ginjo sake.
    Aanbevolen bij sushi en sashimi en lichte voorgerechten.
    Drink koud. Bewaar in de koelkast.

    € 29,50

    • Heiwa Shuzō Yuzu Sake - Heiwa

    Yuzu Sake - Heiwa

    Yuzu, de Japanse citrusvrucht die zo populair is in restaurants over de hele wereld, nu als intens verfrissend sakedrank. Iets zoeter dan de Yoigokochi Yuzu en toch een mooie balans tussen zoet- en zuurheid.

    € 31,50

    • Mii no Kotobuki Mii no Umeshu

    Mii no Umeshu

    Een bijzondere, diep smakende pruimensake (umeshu), gemaakt op basis van meer dan 20 jaar gerijpte pure sake en bijzondere pruimen. Een zeer verfrissende, pure en fruitige sake. Niet te zoet en niet te zuur, met een heerlijk amandelaroma. Geniet ervan als

    € 28,50

    • Akishika Shuzō Akishika Okarakuchi

    Akishika Okarakuchi

    Pure ginjo sake van topbrouwerij Akishika, met een uitgesproken robuust karakter. Volledig lichaam en zeer droog (SMV +16). Perfecte begeleiding bij vis. Te drinken bij alle temperaturen. Donker en koel bewaren.

    € 38,50

    • Dutch Wasabi Sake extended proefset

    Sake extended proefset

    Verrijk je blik op sake met deze sake proef set. Een mooie verzameling van 5 bijzondere sake. Een verrijking voor je zelf of voor een ander.

    € 23,50

    • Terada Honke Katori 90 Namagen

    Katori 90 Namagen

    Sake in zijn puurste vorm. Een zeldzame premoderne sake. De rijst is slechts 10% gepolijst wat resulteert in een diepe maak, geur en kleur. Deze sake is 100% biologisch. Geen gist en melkzuur toegevoegd, ze laten de natuur haar werk doen met een slow-bre

    € 31,50

    • Ōta Shuzō Kokoro

    Kokoro

    Volle, ietwat droge sake. Rijke combinatie van een diepe rijstsmaak, veel umami en een aangenaam licht aroma. Gebrouwen in beperkte oplage met erg goede prijs/kwaliteit.
    Deze sake kan bij alle temperaturen gedronken worden en is te combineren met een bre

    € 25,50

    • Fukuchiyo Shuzō Nabeshima Ginjo

    Nabeshima Ginjo

    De perfecte ginjo-sake, van de ambachtelijke topbrouwerij Fukuchiyo, met een luxueus polijstpercentage op daiginjo-niveau van 50%. Nabeshima Ginjo is een zeer elegante sake. Sterk maar niet overheersend fruitig aroma en een lichte maar smaakvolle body. Li

    € 38,50

    • Mukai Shuzō Ine Mankai

    Ine Mankai

    Fruitige sake gemaakt van rode rijst. Unieke combinatie van
    zoetheid, zuurgraad, een licht bittere nasmaak en een rokerige
    aromasmaak. Drink koud als aperitief. Donker en koel bewaren.

    € 17,95

    • Niida Honke Niida Shizenshu Ginjō

    Niida Shizenshu Ginjō

    Een soepele biologische Ginjō sake van Niida Honke. Een vleugje fruitaroma en een lichte body. Licht zoet met een evenwichtige zuurgraad.

    € 34,50

    • Dutch Wasabi Sake proeverij 3x 300ml

    Sake proeverij 3x 300ml

    3 mooie sake flessen van 300ml om het rijke smaakpallet van sake te ervaren.

    -7% Sale

    53,50 € 49,50

    • Uehara Shuzō Soma no Tengu

    Soma no Tengu

    Ongepasteuriseerde en onverdunde ginjo-sake. Bevat nog steeds het fijnste deel van het fermentatiesediment, wat resulteert in een troebele kleur en een zeer delicate rijstgeur. Volle droge sake, met een fluweelzachte afdronk. Drink bij alle temperaturen.

    € 15,50

    • Miyako Bijin Yoigokochi Yuzu

    Yoigokochi Yuzu

    Ontworpen yuzu-sake door onze sake-importeur Yoigokochi. Brengt de ultieme balans tussen zoet- en zuurheid. Yuzu, de Japanse citrusvrucht die zo populair is in restaurants over de hele wereld, nu als intens verfrissend sakedrank.

    € 26,50

    • Miyoshino Jōzō Tarumaru

    Tarumaru

    Jonge verse sake, kort gerijpt in een houten vat. De brouwerij is gevestigd in Yoshino, het dorp dat bekend staat als de beste producent van cederhouten vaten. Het aantrekkelijke cederaroma is perfect in balans met de frisse en volle kwaliteiten van deze

    € 14,95

    • Mii no Kotobuki Biden 1999

    Biden 1999

    Traditioneel gefermenteerde, meer dan 20 jaar gerijpte Biden is een lichte koshu (oude sake). Zacht en vol met karameltonen. Lekker bij vlees, maar ook bij sojasaus en miso gekruide en pittige gerechten. Drink op kamertemperatuur of licht opgewarmd. Donke

    € 28,95

    • Kinoshita Shuzō Yanwari

    Yanwari

    Een zachte, lichte en relaxte (yanwari) sake laag in alcohol (12%). Perfect voor bij een breed scale van warme gerechten.

    € 22,50

    • Kinoshita Shuzō Shizenmai Sparkling

    Shizenmai Sparkling

    Een heerlijke biologische droge mousserende sake. Champagne Japonaise

    € 34,50

    • Shinkame Shuzō Shinkame

    Shinkame

    Een zachte, lichte en relaxte (yanwari) sake laag in alcohol (12%). Perfect voor bij een breed scale van warme gerechten.

    € 32,50

    • Kirei Shuzō Kirei Karakuchi 80

    Kirei Karakuchi 80

    Volle, ietwat droge sake. Rijke combinatie van een diepe rijstsmaak, veel umami en een aangenaam licht aroma. Gebrouwen in beperkte oplage met erg goede prijs/kwaliteit.
    Deze sake kan bij alle temperaturen gedronken worden en is te combineren met een bre

    € 21,50

    • Hakusen Shuzō Hanamikura Kooksake

    Hanamikura Kooksake

    Sake van topklasse. Hoewel het een ‘ryorizake’ (kooksake) wordt genoemd, is het van veel hogere kwaliteit. Het is een junmai-sake, 100% puur, zonder toevoeging van alcohol, suiker of zout. Het hoge gehalte aan aminozuren zorgt voor extra umami, wat de sma

    € 18,95

    • Kidoizumi AFS

    AFS

    AFS, de gelimiteerde, jonge en ongepasteuriseerde versie van de 30 jaar gerijpte sake AFS, wordt gemaakt volgens de ‘hot yamahai’ -methode die alleen wordt gebruikt door de brouwerij Kidoizumi. Het resultaat is een intense mix van ongelooflijk hoge zoet-

    € 29,50

    • Moriki Shuzō Sake Kasu

    Sake Kasu

    Sake Kasu of Sake Lees is het overblijfsel van het sake brouwproces. Deze sake kasu is vol van smaak, zoet en fruitig. Gebruik deze sake kasu voor een marinade voor vis of als basis voor een soep.

    € 7,60

    • Dutch Wasabi Sake proeverij 3x 300ml Cadeau pakket

    Sake proeverij 3x 300ml Cadeau pakket

    3 mooie sake flessen van 300ml om het rijke smaakpallet van sake te ervaren in een luxe cadeau doos.

    -11% Sale

    56,- € 49,95

Vergelijk producten Verwijder alle producten

You can compare a maximum of 3 products

    Hide compare box