Paarse Shiso bladeren 20 st
Fris komijn aroma
Uit eigen kas; paarse Shiso-bladeren, paarse perilla-bladeren, Japanse munt zijn enkele van de namen die voor dit aromatische blad worden gebruikt. De geur is te vergelijken met munt maar de smaak is fris en komijn.
Een perfecte combinatie met Japanse gerechten, (rauwe) vis of paddenstoelen. Daarnaast lekker om te frituren in tempurabeslag.
Wat veel mensen niet weten is dat paarse shiso ook veel gebruikt wordt om een rode kleur te geven aan gerechten. Zo worden de Japanse umeboshi (pruimen) gekleurd met deze bladeren.
De bladeren zijn ongeveer 8 tot 12 cm lang
