Terug

Extra donkere sojasaus - Igeta Koikuchi 360ml

  • Extra donkere sojasaus - Igeta Koikuchi 360ml

  • Op voorraad
  • Direct beschikbaar

Beschikbaar in de winkel: Beschikbaarheid controleren

Deze uniek extra donkere Igeta usukuchi is vooral goed als extra smaakmaker of als dip. 100% ambachtelijke sojasaus. 3 jaar gerijpt, geen toevoegingen.

€ 12,50

Aan verlanglijst toevoegen

Productomschrijving

Extra donkere sojasaus - Igeta Koikuchi 360ml

IGETA NOKO

Extra donkere pure sojasaus - 3 jaar gerijpt

Deze unieke Igeta noko, 100% authentieke sojasaus, heeft een extra fermentatie gehad en totaal 3 jaar gerijpt. Gemaakt van sojabonen, tarwe en zout uit Japan. Geen andere toevoegingen dan natuurlijk gist. Deze extra donkere sojasaus heeft een extra volle aroma. Licht zoutig en met veel smaak door de lange rijping. Vooral goed als extra smaakmaker of als dip. 

Brouwerij

Inoue Honten, Igeta Sojasausbrouwerij gevestigd in Nara City werd opgericht in 1864, inmiddels de 6e generatie familie brouwerij. Ze maken sojasaus, miso en andere koji (mout) producten in hun sfeervolle bakstenen gebouw, gebouwd in het Taisho-tijdperk (1912 ~ 1926).

Ze hebben een sterke focus op de kwaliteit van hun ingrediënten en hun productieproces.

Ze gebruiken voornamenlijk in eigen land geproduceerde ingrediënten zoals sojabonen en tarwe. Ze voegen geen chemische kruiden toe, geen kunstmatige kleurstoffen en geen conserveringsmiddelen.

Bovendien is het 100% in eigen huis gemaakt. Voor het productieproces nemen ze de tijd. Met behulp van de natuurlijke gist die in het aloude gebouw leeft, nemen ze de tijd om hun product te laten fermenteren en rijpen meegaande op de Japanse vier seizoenen. Dit geeft een diepere en vollere smaak.

Reviews

Beschikbaar in de winkel

Sluiten
Vergelijk producten Verwijder alle producten

You can compare a maximum of 3 products

    Hide compare box
    Extra donkere sojasaus - Igeta Koikuchi 360ml

    Extra donkere sojasaus - Igeta Koikuchi 360ml

    € 12,50