{"id":6391,"date":"2025-12-26T10:11:31","date_gmt":"2025-12-26T10:11:31","guid":{"rendered":"https:\/\/www.dutchwasabi.nl\/verse-rijpe-gele-yuzuvrucht-uit-nederland-1-kg-8-10-stuks\/"},"modified":"2026-03-05T07:50:10","modified_gmt":"2026-03-05T06:50:10","slug":"frische-reife-gelbe-yuzu-fruchte-aus-den-niederlanden-1-kg-8-10-stuck","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/www.dutchwasabi.nl\/de\/verse-rijpe-gele-yuzuvrucht-uit-nederland-1-kg-8-10-stuks\/","title":{"rendered":"Frische reife gelbe Yuzu-Fr\u00fcchte aus den Niederlanden - 1 kg (8-10 St\u00fcck)"},"content":{"rendered":"<p><span style=\"color: #000000;\">Angebaut in unserem eigenen Gew\u00e4chshaus in den Niederlanden. Reife Yuzu ist eine aromatische und komplexe Mischung aus Zitrusfr\u00fcchten mit Noten von Mandarine, Grapefruit und Zitrone. Diese beliebte japanische Zitrusfrucht wird oft in kleinen Mengen als Gew\u00fcrz verwendet. Zum Beispiel f\u00fcr ein k\u00f6stliches Dressing oder eine Marinade. Yuzu passt auch hervorragend zu Desserts und Sorbet. Auch die Schale l\u00e4sst sich gut verwenden, z. B. f\u00fcr Marmelade oder Yuzu-Kosho. Und nat\u00fcrlich nicht zu vergessen in einem k\u00f6stlichen Cocktail.\u00a0<\/span><\/p>\n<p><span style=\"color: #000000;\">H\u00e4lt sich im K\u00fchlschrank etwa 7 Tage.<\/span><\/p>\n<p><span style=\"color: #000000;\">Jede Frucht ist etwa 100 Gramm schwer. Wenn die Fr\u00fcchte kleiner als 100 Gramm sind, erhalten Sie mehrere Fr\u00fcchte. Ein Kilo enth\u00e4lt zwischen 8 und 12 Fr\u00fcchte.\u00a0<\/span><\/p>\n<h2><span style=\"color: #3b5249;\">Yuzu<\/span><\/h2>\n<p><span style=\"color: #000000;\">Yuzu ist eine Zitrusfrucht. Urspr\u00fcnglich stammt sie aus China, wurde aber in den letzten Jahrzehnten in Japan gro\u00df. Sie w\u00e4chst wie Orangen und Mandarinen an einem Baum. Die Frucht ist anfangs gr\u00fcn und reift im Herbst gelb\/orange.\u00a0<\/span><\/p>\n<p><span style=\"color: #000000;\">In vielerlei Hinsicht \u00e4hnelt die Yuzu der Sudachi, einer anderen japanischen Zitrusfrucht, die eine Kreuzung aus Yuzu und Mandarine ist. Im Gegensatz zur Sudachi reift die Yuzu jedoch schlie\u00dflich zu einer orangefarbenen Farbe heran, und es gibt feine geschmackliche Unterschiede.<\/span><\/p>\n<p><span style=\"color: #000000;\">Yuzu wird daher haupts\u00e4chlich in Japan angebaut, seit einigen Jahrzehnten aber auch in den USA und zunehmend in Spanien. Dennoch ist Yuzu nach wie vor knapp und hat eine kurze Haltbarkeit. Die Erntezeit f\u00fcr reife Yuzu dauert je nach Wetterlage von November bis Januar und ist somit sehr kurz.\u00a0<\/span><\/p>\n<p><span style=\"color: #000000;\">Daher ist der Preis f\u00fcr Yuzu im Vergleich zu anderen Zitrusfr\u00fcchten sehr hoch. Zum Gl\u00fcck gibt eine Frucht viel Geschmack ab, und die Schale ist ebenfalls n\u00fctzlich.\u00a0<\/span><\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p><span style=\"color: #000000;\">Reife Yuzu ist eine aromatische und komplexe Mischung aus Zitrusfr\u00fcchten mit Noten von Mandarine, Grapefruit und Zitrone. Angebaut in einem eigenen Gew\u00e4chshaus in den Niederlanden.<\/span><\/p>","protected":false},"featured_media":6392,"template":"","meta":{"_acf_changed":false},"product_brand":[969],"product_cat":[1056,1085,1035],"product_tag":[1183],"class_list":{"0":"post-6391","1":"product","2":"type-product","3":"status-publish","4":"has-post-thumbnail","6":"product_brand-dutch-wasabi","7":"product_cat-verse-citrusvruchten","8":"product_cat-bestsellers","9":"product_cat-vers","10":"product_tag-buiten-seizoen","11":"product_shipping_class-ups-express","13":"first","14":"outofstock","15":"taxable","16":"shipping-taxable","17":"purchasable","18":"product-type-simple"},"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.dutchwasabi.nl\/de\/wp-json\/wp\/v2\/product\/6391","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.dutchwasabi.nl\/de\/wp-json\/wp\/v2\/product"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.dutchwasabi.nl\/de\/wp-json\/wp\/v2\/types\/product"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.dutchwasabi.nl\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media\/6392"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.dutchwasabi.nl\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=6391"}],"wp:term":[{"taxonomy":"product_brand","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.dutchwasabi.nl\/de\/wp-json\/wp\/v2\/product_brand?post=6391"},{"taxonomy":"product_cat","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.dutchwasabi.nl\/de\/wp-json\/wp\/v2\/product_cat?post=6391"},{"taxonomy":"product_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.dutchwasabi.nl\/de\/wp-json\/wp\/v2\/product_tag?post=6391"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}