{"id":5135,"date":"2025-02-06T09:26:46","date_gmt":"2025-02-06T09:26:46","guid":{"rendered":"https:\/\/www.dutchwasabi.nl\/?post_type=product&#038;p=5135"},"modified":"2026-03-17T10:31:43","modified_gmt":"2026-03-17T09:31:43","slug":"hollandische-wasabi-blattstiele-200-gramm","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/www.dutchwasabi.nl\/de\/dutch-wasabi-bladstelen-200gram\/","title":{"rendered":"Frische Wasabi-Blattstiele aus den Niederlanden - 200 Gramm"},"content":{"rendered":"<p><span style=\"color: #000000\">Wasabi-Blattstiele sind die langen, d\u00fcnnen Stiele zwischen dem Rhizom (dem \u2018Wurzelstock\u2019, aus dem die Wasabi-Paste hergestellt wird) und den Bl\u00e4ttern der Wasabi-Pflanze (<em>Wasabia japonica<\/em>). Nat\u00fcrlich w\u00e4chst diese Pflanze in sumpfigen Gebieten in Japan. Diese frischen Wasabi-Blattstiele werden mit Sorgfalt angebaut in <strong>unsere eigenen Gew\u00e4chsh\u00e4user in den Niederlanden<\/strong>, wo wir die idealen Bedingungen schaffen. Die Blattstiele sind ein wunderbares Beispiel f\u00fcr die Vielseitigkeit und Qualit\u00e4t, die die Wasabi-Pflanze zu bieten hat.<\/span><\/p>\n<p><span style=\"color: #000000\"><strong>Geschmacksprofil<\/strong><\/span><\/p>\n<p><span style=\"color: #000000\">Die Blattstiele haben einen frischen, leicht w\u00fcrzigen Wasabi-Geschmack mit einer subtilen Sch\u00e4rfe, ohne die scharfe Sch\u00e4rfe des Rhizoms. Roh haben sie einen knackigen Biss mit Noten, die an Rettich und Fr\u00fchlingszwiebeln erinnern.<\/span><\/p>\n<p><span style=\"color: #000000\"><strong>Anmeldung<\/strong><\/span><\/p>\n<p><span style=\"color: #000000\">Traditionell werden die Blattstiele in die ber\u00fchmte \u2018Wasabi-Pickles\u2019 eingelegt (<em>Wasabi-Zenke <\/em>- \u5c71\u8475\u6f2c\u3051) mit St\u00fccken von Rhizom, Sake-Lees (<em>Sake-Kasu<\/em> - \u9152\u7c95), Salz, Zucker und Mirin. Au\u00dferdem sind die Stiele der Wasabi-Bl\u00e4tter \u00fcberraschend vielseitig verwendbar. Schneiden Sie sie wie Fr\u00fchlingszwiebeln in d\u00fcnne Scheiben und kombinieren Sie sie mit einer japanischen Ponzu (ebenfalls in unserem Sortiment erh\u00e4ltlich) f\u00fcr einen frischen, zitrusartigen Salat. Sie geben Eint\u00f6pfen und Ofengerichten zus\u00e4tzliche W\u00fcrze, eignen sich hervorragend f\u00fcr Pfannengerichte und k\u00f6nnen sogar als essbare Dekoration in Cocktails dienen! Verwenden Sie die Stiele roh, damit sie knackig bleiben, oder legen Sie sie hinein, um den Geschmack zu vertiefen. Sie eignen sich auch hervorragend als Beilage, z. B. zu Sushi, Nudelgerichten oder Fleisch- und Fischgerichten.<\/span><\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p><span style=\"color: #000000\">Knackige, frische Wasabi-Blattstiele von der Wasabi-Pflanze - aus eigenem niederl\u00e4ndischen Anbau. Mild-w\u00fcrziger Geschmack. Vielseitig verwendbar; eingelegt (Wasabi-Zuke), roh, in der Auflaufform, als Garnitur usw.. Verkauft pro Beh\u00e4lter mit 200 g.<\/span><\/p>","protected":false},"featured_media":11262,"template":"","meta":{"_acf_changed":false},"product_brand":[969],"product_cat":[1070,1035],"product_tag":[],"class_list":{"0":"post-5135","1":"product","2":"type-product","3":"status-publish","4":"has-post-thumbnail","6":"product_brand-dutch-wasabi","7":"product_cat-wasabi-vers","8":"product_cat-vers","9":"product_shipping_class-ups-express","10":"pa_supplier-dutch-wasabi","12":"first","13":"instock","14":"taxable","15":"shipping-taxable","16":"purchasable","17":"product-type-simple"},"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.dutchwasabi.nl\/de\/wp-json\/wp\/v2\/product\/5135","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.dutchwasabi.nl\/de\/wp-json\/wp\/v2\/product"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.dutchwasabi.nl\/de\/wp-json\/wp\/v2\/types\/product"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.dutchwasabi.nl\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media\/11262"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.dutchwasabi.nl\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=5135"}],"wp:term":[{"taxonomy":"product_brand","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.dutchwasabi.nl\/de\/wp-json\/wp\/v2\/product_brand?post=5135"},{"taxonomy":"product_cat","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.dutchwasabi.nl\/de\/wp-json\/wp\/v2\/product_cat?post=5135"},{"taxonomy":"product_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.dutchwasabi.nl\/de\/wp-json\/wp\/v2\/product_tag?post=5135"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}