{"id":4928,"date":"2025-02-06T09:21:16","date_gmt":"2025-02-06T09:21:16","guid":{"rendered":"https:\/\/www.dutchwasabi.nl\/?post_type=product&#038;p=4928"},"modified":"2026-10-16T11:21:20","modified_gmt":"2026-10-16T09:21:20","slug":"japanisches-sansho-pfefferpulver-10-gramm-2","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/www.dutchwasabi.nl\/de\/japanse-sansho-japanese-peper-poeder-10-gram\/","title":{"rendered":"Gemahlener Sansho-Pfeffer - 10 Gramm"},"content":{"rendered":"<p><span style=\"color: #000000;\">Sansho wird wie die schwarzen Pfefferk\u00f6rner aus der kleinen Beere einer Pflanze namens Zanthoxylum piperitum gewonnen.<\/span><\/p>\n<p><span style=\"color: #000000;\">Der Geschmack besteht aus einem frischen Aroma, kombiniert mit einer angenehmen Sch\u00e4rfe, die die Zunge f\u00fcr einige Sekunden bet\u00e4ubt; Zitrusaroma mit leichtem Prickeln. Sansho-Chilis sind in Japan heimisch. Diese speziell ausgew\u00e4hlten gemahlenen Chilis stammen aus der Region Wakayama.\u00a0<\/span><\/p>\n<p><span style=\"color: #000000;\">Sie werden am h\u00e4ufigsten in der japanischen K\u00fcche verwendet, vor allem f\u00fcr gegrillte Fleischgerichte, eignen sich aber auch f\u00fcr eine Vielzahl von Gem\u00fcse-, Fisch- und Gefl\u00fcgelgerichten.<\/span><\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p><span style=\"color: #000000;\">Eine besondere Zutat der japanischen K\u00fcche, die ein ausgepr\u00e4gtes frisches Aroma mit einer angenehmen Sch\u00e4rfe verbindet, die die Zunge f\u00fcr einige Sekunden bet\u00e4ubt. Speziell ausgew\u00e4hlte und gemahlene gro\u00dfe Paprikaschoten aus der Region Wakayama.<\/span><\/p>","protected":false},"featured_media":8584,"template":"","meta":{"_acf_changed":false,"rank_math_title":"","rank_math_description":"Bijzonder ingredi\u00ebnt  uit de Japanse keuken, dat een uitgesproken fris aroma combineert met een aangename scherpte, die de tong een paar seconden verdooft. S...","rank_math_canonical_url":"","rank_math_focus_keyword":""},"product_brand":[1115],"product_cat":[1019,1014],"product_tag":[],"class_list":["post-4928","product","type-product","status-publish","has-post-thumbnail","product_brand-yamamoto-katsunosuke-honten","product_cat-kruiden-en-specerijen","product_cat-food","pa_supplier-yoigokochi","first","instock","taxable","shipping-taxable","purchasable","product-type-simple"],"acf":{"gekoppelde_recepten":null,"seizoen_maanden":[],"seizoen_toelichting":""},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.dutchwasabi.nl\/de\/wp-json\/wp\/v2\/product\/4928","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.dutchwasabi.nl\/de\/wp-json\/wp\/v2\/product"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.dutchwasabi.nl\/de\/wp-json\/wp\/v2\/types\/product"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.dutchwasabi.nl\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media\/8584"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.dutchwasabi.nl\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=4928"}],"wp:term":[{"taxonomy":"product_brand","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.dutchwasabi.nl\/de\/wp-json\/wp\/v2\/product_brand?post=4928"},{"taxonomy":"product_cat","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.dutchwasabi.nl\/de\/wp-json\/wp\/v2\/product_cat?post=4928"},{"taxonomy":"product_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.dutchwasabi.nl\/de\/wp-json\/wp\/v2\/product_tag?post=4928"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}