{"id":4779,"date":"2025-02-06T09:17:16","date_gmt":"2025-02-06T09:17:16","guid":{"rendered":"https:\/\/www.dutchwasabi.nl\/?post_type=product&#038;p=4779"},"modified":"2026-04-14T10:43:05","modified_gmt":"2026-04-14T08:43:05","slug":"suppai-umeshu-heiwa-pruimsake","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/www.dutchwasabi.nl\/de\/suppai-umeshu-heiwa-pruimsake\/","title":{"rendered":"Tsuru-ume Suppai umeshu (frischer saurer Pflaumen-Sake) - 720 ml"},"content":{"rendered":"<p><span style=\"color: #000000;\">Suppai (bedeutet \u2018sauer\u2019) ist ein neuer Pflaumen-Sake aus der Pr\u00e4fektur Wakayama, dem Pflaumenherz Japans. Die Brauerei Heiwa Shuz\u014d verf\u00fcgt \u00fcber eigene Obstg\u00e4rten und h\u00e4lt sich an das Prinzip des Slow-Brew. F\u00fcr diesen exquisiten und geschmacksintensiven Umeshu wurden dreimal mehr Pflaumen als \u00fcblich verwendet, und die Pflaumen wurden sehr lange im Sake aufbewahrt, was ihm zus\u00e4tzlichen Pflaumengeschmack und -aroma verleiht und ihn besonders sauer macht.<\/span><\/p>\n<p><span style=\"color: #000000;\">Perfekt an einem warmen, sonnigen Nachmittag, als Aperitif, zu einem Dessert oder als Zutat eines Cocktails. Servieren Sie ihn eiskalt, pur oder mit Eis, um das beste Gleichgewicht zwischen s\u00fc\u00df und sauer zu erreichen.<\/span><\/p>\n<p><span style=\"color: #000000;\">Perfekt f\u00fcr einen hei\u00dfen Sommertag!<\/span><\/p>\n<h2><span style=\"color: #3b5249;\">Brauerei<\/span><\/h2>\n<p><span style=\"color: #000000;\">Die 1928 gegr\u00fcndete Heiwa Shuzo (Friedensbrauerei) liegt etwas au\u00dferhalb von Kainan City in Wakayama. Der Standort der Brauerei war mehr als 500 Jahre lang ein Tempel, bevor die Brauerei gegr\u00fcndet wurde. Die Sake-Produktion wurde erst 1957 aufgenommen. Die Brauerei liegt in einem von Bergen umgebenen Tal, das mit reichlich Niederschl\u00e4gen gesegnet ist, was zu einem unbegrenzten Vorrat an weichem Quellwasser von guter Qualit\u00e4t f\u00fchrt, das sich perfekt zum Brauen von Sake eignet.<\/span><\/p>\n<p><span style=\"color: #000000;\">Das \u2018Tsuru-ume\u2019-Sortiment wurde geschaffen, um die Qualit\u00e4t der vielen in Wakayama verf\u00fcgbaren lokalen Produkte widerzuspiegeln. Durch die direkte Zusammenarbeit mit den Ume- und Yuzu-Bauern ist Heiwa Shuzo in der Lage, einige der besten Fr\u00fcchte des Landes zu sichern. Wakayama Ume repr\u00e4sentiert 40% aller in Japan angebauten Ume und gilt als die beste Ume-Fruchtquelle. Zitrusfr\u00fcchte wie Zitrone, Yuzu und Mikan werden ebenfalls vor Ort angebaut und f\u00fcr die Herstellung der Produkte der Reihe \u2018Tsuru-ume\u2019 verwendet.<\/span><\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p><span style=\"color: #000000;\">K\u00f6stlicher frisch-saurer (suppai) japanischer Pflaumenlik\u00f6r auf der Basis von Sake aus der Heiwa-Brauerei. Sauer mit einem vollen s\u00fc\u00dfen Pflaumenaroma. Kalt trinken; pur oder auf Eis.<\/span><\/p>","protected":false},"featured_media":4855,"template":"","meta":{"_acf_changed":false,"_angie_page":false},"product_brand":[1103],"product_cat":[1028,1024,1025],"product_tag":[],"class_list":{"0":"post-4779","1":"product","2":"type-product","3":"status-publish","4":"has-post-thumbnail","6":"product_brand-heiwa-shuzo","7":"product_cat-fruit-sake","8":"product_cat-dranken","9":"product_cat-sake","10":"pa_alcohol-688","11":"pa_brouwerij-heiwa-shuzo","12":"pa_sake_categorie-pruim","13":"pa_sake_type-umeshu","14":"pa_serveren-koud","15":"pa_supplier-yoigokochi","17":"first","18":"instock","19":"taxable","20":"shipping-taxable","21":"purchasable","22":"product-type-simple"},"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.dutchwasabi.nl\/de\/wp-json\/wp\/v2\/product\/4779","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.dutchwasabi.nl\/de\/wp-json\/wp\/v2\/product"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.dutchwasabi.nl\/de\/wp-json\/wp\/v2\/types\/product"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.dutchwasabi.nl\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media\/4855"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.dutchwasabi.nl\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=4779"}],"wp:term":[{"taxonomy":"product_brand","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.dutchwasabi.nl\/de\/wp-json\/wp\/v2\/product_brand?post=4779"},{"taxonomy":"product_cat","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.dutchwasabi.nl\/de\/wp-json\/wp\/v2\/product_cat?post=4779"},{"taxonomy":"product_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.dutchwasabi.nl\/de\/wp-json\/wp\/v2\/product_tag?post=4779"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}