{"id":13488,"date":"2026-05-13T09:03:58","date_gmt":"2026-05-13T07:03:58","guid":{"rendered":"https:\/\/www.dutchwasabi.nl\/?post_type=product&#038;p=13488"},"modified":"2026-07-26T14:36:03","modified_gmt":"2026-07-26T12:36:03","slug":"frische-shiitake-pilze-aus-japan-1-kg","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/www.dutchwasabi.nl\/de\/verse-shiitake-paddenstoel-uit-japan-1-kg\/","title":{"rendered":"Frischer Shiitake-Pilz aus Japan - 1 kg"},"content":{"rendered":"<p><span style=\"color: #000000;\">Diese frischen Shiitake-Pilze sind festfleischige, aromatische Pilze, die in der japanischen K\u00fcche h\u00e4ufig verwendet werden. Sie haben einen sch\u00f6nen braunen Hut, eine fleischige Konsistenz und sind wegen ihres intensiven Umami-Geschmacks sehr beliebt. <\/span><\/p>\n<p><span style=\"color: #000000;\"><strong>Der Geschmack<\/strong> Sie sind herzhaft, erdig und vollmundig, mit einem leicht rauchigen Aroma, das beim Zubereiten noch st\u00e4rker zur Geltung kommt. Frische Shiitake-Pilze haben eine feste, saftige Konsistenz und verleihen Gerichten sofort zus\u00e4tzliche Tiefe und F\u00fclle.<\/span><\/p>\n<p><span style=\"color: #000000;\"><strong>Verwenden Sie<\/strong> Shiitake in Pfannengerichten, Miso-Suppe, Ramen, Dashi, Nudelgerichten, Reisgerichten oder So\u00dfen. Sie schmecken auch hervorragend gebraten, gegrillt, ged\u00e4mpft oder frittiert, zum Beispiel mit Sojasauce, Knoblauch, Ingwer oder Fr\u00fchlingszwiebeln. Entfernen Sie gegebenenfalls die z\u00e4hen Stiele und verwenden Sie vor allem die H\u00fcte, um die beste Konsistenz zu erzielen. Durch ihre fleischige Konsistenz, ihren festen Biss und ihren Umami-Geschmack eignen sie sich auch ideal als vegetarischer bzw. veganer Fleischersatz in Gerichten; die M\u00f6glichkeiten hierf\u00fcr sind endlos, vom Marinieren \u00fcber das Grillen und Wokken bis hin zum Frittieren.<\/span><\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p><span style=\"color: #000000;\">Frische Shiitake-Pilze, importiert aus Japan. Fest und fleischig in der Textur, mit einem tiefen, herzhaften Umami-Geschmack. Perfekt f\u00fcr Miso-Suppe, Ramen, Pfannengerichte, Reisgerichte, So\u00dfen und Grillgerichte. Ideal als Fleischersatz f\u00fcr Vega(n)-Gerichte.<\/span><\/p>","protected":false},"featured_media":13864,"template":"","meta":{"_acf_changed":false,"rank_math_title":"","rank_math_description":"","rank_math_canonical_url":"","rank_math_focus_keyword":""},"product_brand":[],"product_cat":[1035,1199],"product_tag":[1200],"class_list":["post-13488","product","type-product","status-publish","has-post-thumbnail","product_cat-vers","product_cat-wekelijks-vers-uit-japan","product_tag-pre-order","first","preorder","taxable","shipping-taxable","purchasable","product-type-simple"],"acf":{"gekoppelde_recepten":[12363],"seizoen_maanden":[],"seizoen_toelichting":""},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.dutchwasabi.nl\/de\/wp-json\/wp\/v2\/product\/13488","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.dutchwasabi.nl\/de\/wp-json\/wp\/v2\/product"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.dutchwasabi.nl\/de\/wp-json\/wp\/v2\/types\/product"}],"acf:post":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.dutchwasabi.nl\/de\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/12363"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.dutchwasabi.nl\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media\/13864"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.dutchwasabi.nl\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=13488"}],"wp:term":[{"taxonomy":"product_brand","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.dutchwasabi.nl\/de\/wp-json\/wp\/v2\/product_brand?post=13488"},{"taxonomy":"product_cat","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.dutchwasabi.nl\/de\/wp-json\/wp\/v2\/product_cat?post=13488"},{"taxonomy":"product_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.dutchwasabi.nl\/de\/wp-json\/wp\/v2\/product_tag?post=13488"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}