{"id":13453,"date":"2026-05-13T09:04:04","date_gmt":"2026-05-13T07:04:04","guid":{"rendered":"https:\/\/www.dutchwasabi.nl\/?post_type=product&#038;p=13453"},"modified":"2026-07-26T14:36:02","modified_gmt":"2026-07-26T12:36:02","slug":"frisches-kinome-sansho-aus-japan-100-gramm","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/www.dutchwasabi.nl\/de\/verse-kinome-sansho-uit-japan-100-gram\/","title":{"rendered":"Frisches Kinome (Sansho) aus Japan \u2013 10 Gramm"},"content":{"rendered":"<p><span style=\"color: #000000;\">Kinome sind die jungen Bl\u00e4tter und Knospen des japanischen Sansho-Pfefferbaums. In der japanischen K\u00fcche werden sie als aromatische Garnierung verwendet, insbesondere bei klaren Suppen, Grillgerichten, Eint\u00f6pfen, Sushi, Sashimi und saisonalen Gerichten.<\/span><\/p>\n<p><span style=\"color: #000000;\"><strong>Der Geschmack<\/strong> ist frisch, gr\u00fcn und zitrusartig, mit Noten von Yuzu, Grapefruit und Minze. Kinome hat dar\u00fcber hinaus eine leichte Sch\u00e4rfe und einen subtil prickelnden Effekt auf der Zunge, vergleichbar mit Sansho-Pfeffer, jedoch eleganter und raffinierter.<\/span><\/p>\n<p><span style=\"color: #000000;\"><strong>Verwenden Sie<\/strong> Kinome als i-T\u00fcpfelchen, um Gerichten zus\u00e4tzliche Frische und Aroma zu verleihen. Klopfen Sie die Bl\u00e4tter kurz zwischen Ihren H\u00e4nden oder zerdr\u00fccken Sie sie leicht, um das Aroma freizusetzen, und servieren Sie sie zu gegrilltem Fisch, Fleisch, Tofu, Nudeln, Miso-Suppe oder Gem\u00fcsegerichten. Auch lecker in Dressings, Saucen, Cocktails oder als besondere Garnierung zu Desserts mit Zitrusfr\u00fcchten.<\/span><\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p><span style=\"color: #000000;\">Die jungen Bl\u00e4tter des japanischen Sansho-Pfefferbaums, frisch aus Japan importiert. Frisch und zitrusartig mit Noten von Yuzu, Grapefruit und Minze. Ideal als aromatischer Abschluss zu Fisch, Fleisch, Nudeln, Suppe und Tofu.<\/span><\/p>","protected":false},"featured_media":13992,"template":"","meta":{"_acf_changed":false,"rank_math_title":"","rank_math_description":"","rank_math_canonical_url":"","rank_math_focus_keyword":""},"product_brand":[],"product_cat":[1035,1199],"product_tag":[1200],"class_list":["post-13453","product","type-product","status-publish","has-post-thumbnail","product_cat-vers","product_cat-wekelijks-vers-uit-japan","product_tag-pre-order","first","preorder","taxable","shipping-taxable","purchasable","product-type-simple"],"acf":{"gekoppelde_recepten":"","seizoen_maanden":[],"seizoen_toelichting":""},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.dutchwasabi.nl\/de\/wp-json\/wp\/v2\/product\/13453","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.dutchwasabi.nl\/de\/wp-json\/wp\/v2\/product"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.dutchwasabi.nl\/de\/wp-json\/wp\/v2\/types\/product"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.dutchwasabi.nl\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media\/13992"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.dutchwasabi.nl\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=13453"}],"wp:term":[{"taxonomy":"product_brand","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.dutchwasabi.nl\/de\/wp-json\/wp\/v2\/product_brand?post=13453"},{"taxonomy":"product_cat","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.dutchwasabi.nl\/de\/wp-json\/wp\/v2\/product_cat?post=13453"},{"taxonomy":"product_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.dutchwasabi.nl\/de\/wp-json\/wp\/v2\/product_tag?post=13453"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}