{"id":6454,"date":"2025-11-24T12:38:10","date_gmt":"2025-11-24T12:38:10","guid":{"rendered":"https:\/\/www.dutchwasabi.nl\/?p=6454"},"modified":"2026-09-10T16:29:05","modified_gmt":"2026-09-10T14:29:05","slug":"sinterklaas-getrankefuhrer-2025","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.dutchwasabi.nl\/de\/sinterklaas-borrel-gids-2025\/","title":{"rendered":"Sinterklaas-Getr\u00e4nkef\u00fchrer 2025"},"content":{"rendered":"<h2>W\u00e4rme, Gem\u00fctlichkeit und \u2026 japanische Aromen<\/h2>\n<p>Sinterklaas, eine Zeit der W\u00e4rme und des Zusammenseins: gemeinsam am Tisch oder Kamin, Spiele, Geschenke und nat\u00fcrlich etwas S\u00fc\u00dfes. Und nichts macht den Pakjesavond sch\u00f6ner als eine gut gef\u00fcllte Getr\u00e4nkekarte (mit s\u00fc\u00dfen Leckereien) und festliche Getr\u00e4nke. Dieses Jahr laden wir Sie ein, diesen Getr\u00e4nken eine \u00fcberraschende japanische Note zu verleihen.\u00a0<\/p>\n<p data-start=\"93\" data-end=\"332\"><em><strong>Tipp:<\/strong> Dieser Getr\u00e4nkef\u00fchrer ist \u00fcbersichtlich gegliedert und erleichtert die Navigation.<\/em><\/p>\n<h2>Unsere Top-Auswahl \u2013 10 schnelle Favoriten <\/h2>\n<p>In den Ferien ist viel los, und manchmal m\u00f6chte man es einfach sofort wissen:\u00a0<em>Was sollte ich in meinen Korb werfen, um ein erfolgreiches Treffen zu gew\u00e4hrleisten?\u00a0\u00a0<\/p>\n<p><\/em><strong>1. Yubeshi<\/strong><\/p>\n<p>Eine besondere japanische Delikatesse aus Yuzu und Miso, mit einer einzigartigen Balance zwischen herzhaft und leicht s\u00fc\u00df. Erwarten Sie zarte Zitrus- und nussige Noten; manche Leute erkennen sogar einen lakritz\u00e4hnlichen Geschmack und ein Gef\u00fchl. Perfekt mit einem St\u00fcck K\u00e4se (z. B. Feigenbrot) oder als schmackhafter Snack zu einem guten Getr\u00e4nk. Ein unerwarteter Blickfang auf dem Getr\u00e4nketisch, besonders f\u00fcr echte Feinschmecker.<\/p>\n<p><strong>2. Natsumikan (Mandarinen-Lik\u00f6r\/Mandarinen-Sake)<\/strong><\/p>\n<p>Wer Sinterklaas sagt, sagt auch Mandarinen, also ist dies der ultimative Sint-Lik\u00f6r, wenn Sie uns fragen! Aromatisch, s\u00fc\u00df, leicht sauer mit einer perfekten Bitterkeit. Ideal als festlicher Aperitif (auch in einem Cocktail\/Mocktail\/Spritz) oder in Desserts.<\/p>\n<p><strong>3. Frische Yuzu aus unserem eigenen Gew\u00e4chshaus<\/strong><\/p>\n<p>Sinterklaas f\u00e4llt in unsere Yuzu-Saison; eine beeindruckende Alternative zu allem, wof\u00fcr man normalerweise Zitrone verwendet. Mischen Sie den Saft\/Raspel unter alle Arten von Dips und Saucen oder als Topping \u00fcber Fisch, zum Beispiel. Perfekt auch f\u00fcr Sinterklaas-Backwaren wie Lebkuchen, Spekulatius und Mandelgeb\u00e4ck.\u00a0<strong>(Favorit!)<\/strong>\u00a0Oder durch Ihr Dessert.<strong>\u00a0<\/strong><\/p>\n<p><strong>4. Yuzu-Marmelade<\/strong><\/p>\n<p>Aromatisch und herrlich s\u00fc\u00df im Geschmack. Dies ist wirklich ein Topper f\u00fcr die K\u00e4seplatte. Aber auch in Desserts oder Backwaren schmeckt er k\u00f6stlich, vor allem in Kombination mit Spekulatiuskruiden.<\/p>\n<p><strong>5. Iburigakko<\/strong><\/p>\n<p>Ger\u00e4ucherter und eingelegter Daikon. Knusprig, saftig und reich an Umami. Ein typisch japanischer Snack, der zu einem guten Getr\u00e4nk passt. Fantastisch mit Frischk\u00e4se (auf einem Cracker) und super einfach (wir haben sogar eine vorgeschnittene Version).<\/p>\n<p><strong>6. Wasabi\/Juzu-Senf und Mayonnaise<\/strong><\/p>\n<p>Klassisch, aber mit japanischer Raffinesse. Sofort einsatzbereit f\u00fcr K\u00e4se, Dips und Bitterb\u00e4llchen. Ein sofortiges Upgrade f\u00fcr jedes Regal.<\/p>\n<p><strong>7. Getrockneter Shiitake-Donko<\/strong><\/p>\n<p>Hochwertige getrocknete Pilze mit einem tiefen, winterlichen Umami. Marinieren Sie sie f\u00fcr die Getr\u00e4nkekarte, servieren Sie sie pur, als Topping f\u00fcr Dips oder in einer k\u00f6stlichen Suppe. Ideal f\u00fcr den Dezember - besonders f\u00fcr <strong>Vegetarier und Veganer<\/strong>!<\/p>\n<p><strong>8. Sumo-Miso (w\u00fcrzige Miso-Sauce)<\/strong><\/p>\n<p>Sofort bereit f\u00fcr Spie\u00dfe, Kugeln, Gem\u00fcse, Dips, Chips oder Snacks. Tief umami mit guter W\u00fcrze und Knoblauch. Unverzichtbare Marinade f\u00fcr hei\u00dfe Getr\u00e4nke.<\/p>\n<p><strong>9. Togarashi shichimi 7-Gew\u00fcrzmischung (der Hit bei den Kindern!)<\/strong><\/p>\n<p>Eine vielseitige und beliebte Gew\u00fcrzmischung f\u00fcr Dips, Marinaden, Snacks und sogar Desserts. Perfekt zum \u2018Sch\u00fctteln\u2019 von Chips und Popcorn oder sogar zum Dippen von Obst und Tr\u00fcffeln (ja, wirklich!). Seien Sie kreativ und lassen Sie sich \u00fcberraschen!<\/p>\n<p><strong>10.\u00a0<\/strong><strong>Kanro ume<\/strong><\/p>\n<p>Japanische eingelegte Pflaumen; herrlich weich und s\u00fc\u00df. Pur als Snack, in Desserts oder als fruchtiger Belag. Eine sch\u00f6ne s\u00fc\u00df-frische Abwechslung zu all den Pfefferk\u00f6rnern. Ein absoluter Favorit.<\/p>\n<h2>Die herzhafte Snackplatte<\/h2>\n<p>Dieser Abschnitt ist nach Appetitanregern geordnet, damit Sie schnell finden k\u00f6nnen, was zu Ihnen passt - egal, ob Sie wenig Zeit haben oder sich etwas g\u00f6nnen m\u00f6chten.<\/p>\n<h3>F\u00fcr mit K\u00e4se<\/h3>\n<p><em>Japanische Aromen verbinden sich erstaunlich gut mit der cremigen Textur von K\u00e4se. Also perfekt f\u00fcr winterliche K\u00e4seplatten.<\/em><\/p>\n<ul>\n<li><strong>Yubeshi<\/strong>Als ob Feigenbrot ein japanisches Upgrade bekommen h\u00e4tte. Ein echtes Prunkst\u00fcck auf Ihrer Getr\u00e4nkekarte, besonders f\u00fcr Feinschmecker. Lesen Sie mehr \u00fcber dieses besondere Produkt auf der Produktseite.<\/li>\n<li><strong>Yuzu-Marmelade<\/strong>: s\u00fc\u00df und aromatisch. Fantastisch mit, zum Beispiel, reifem K\u00e4se, Blauschimmelk\u00e4se und Camembert aus dem Ofen.<\/li>\n<li><strong>Yuzu\/Wasabi-Senf und Mayo<\/strong>: zwei Klassiker, aber mit japanischer Note. Ideal zu Hartk\u00e4se und erstaunlich vielseitig. Hebt Ihre K\u00e4seplatte im Handumdrehen auf die n\u00e4chste Stufe.<\/li>\n<li><strong>Tomasu sambal<\/strong>: f\u00fcr alle, die einen pikanten Kick m\u00f6gen. Passt hervorragend zu gereiftem K\u00e4se oder Weichk\u00e4se (aus dem Ofen), wie Camembert oder Brie.<\/li>\n<li><strong>Nori-Tempura-Chips (Salz\/Wasabi):\u00a0<\/strong>ein unglaublich knuspriges und schmackhaftes Gegenst\u00fcck zum K\u00e4se. Das ist wirklich eine ganz andere Ebene als Ihr normaler trockener Cracker. Tauchen Sie sie in einen weichen, cremigen K\u00e4se aus dem Ofen: eine unwiderstehliche Kombination.<\/li>\n<\/ul>\n<h3>Dips<\/h3>\n<p data-start=\"76\" data-end=\"510\"><em>Diese Produkte eignen sich perfekt zum \u00dcbergie\u00dfen von allem (z. B.\u00a0<strong>kalter Tofu<\/strong>), zum Dippen oder Mischen mit allem, was Sie m\u00f6gen: Sojasauce, Mayo, Miso, Frischk\u00e4se, Hummus, Aioli, Cr\u00e8me fra\u00eeche, Butter, Joghurt, Chili-\u00d6l, Tahini, Guacamole - oder einfach miteinander. Die Kombinationsm\u00f6glichkeiten sind endlos, schlie\u00dflich zeichnet sich die japanische K\u00fcche durch ultimative Aromen aus. Nicht nur f\u00fcr Baguette und Toast, sondern auch f\u00fcr Gyoza, Yakitori, Tempura-Gem\u00fcse, Garnelen, Kartoffelkroketten, Sashimi und nat\u00fcrlich Nori-Tempura-Chips.<\/em><\/p>\n<ul>\n<li><strong>Yuzu kosho:<\/strong>\u00a0Ein starkes japanisches Gew\u00fcrz aus Yuzu-Schalen, gr\u00fcnen Chilischoten und Salz. Verleiht Gerichten eine frische Zitrusnote und einen spritzigen Kick.<\/li>\n<li><strong>Kanzuri:<\/strong>\u00a0Ein traditionelles Gew\u00fcrz aus der westlichen Niigata-Region, hergestellt aus dreij\u00e4hrig fermentierten roten Chilis. Leicht s\u00fc\u00df, mittelscharf und mit einem langen, tiefen Nachgeschmack.<\/li>\n<li><strong>Togarashi shichimi:<\/strong>\u00a0Japanische Mischung aus sieben Kr\u00e4utern und Gew\u00fcrzen. Verleiht eine warme, sich langsam aufbauende Sch\u00e4rfe, frische Yuzu und einen Hauch von Umami (Tipp: Shichimi-Hummus oder Guacamole).<\/li>\n<li><strong>Miso<\/strong>: Wir haben mehrere wunderbare wei\u00dfe und braune Miso. Sie verleihen einen reichhaltigen, herzhaften Umami-Geschmack: salzig, tiefgr\u00fcndig, leicht nussig und manchmal ein wenig s\u00fc\u00df oder erdig.<\/li>\n<li><strong>Yuzu\/Wasabi-Senf und Mayonnaise<\/strong>: Instant-Klassiker (mit Bitterkugeln!) Sie brauchen eigentlich nichts weiter zu tun (aber nat\u00fcrlich k\u00f6nnen Sie das!).<\/li>\n<li><strong>Negi-\u00d6l<\/strong>negi ist eine japanische Fr\u00fchlingszwiebel\/Lauchart. Ein wenig von diesem preisgekr\u00f6nten \u00d6l verleiht jedem Dip (und jedem Gericht) einen feinen, milden, knoblauch\u00e4hnlichen Geschmack.<\/li>\n<li><strong>Tomasu s\u00fc\u00df-w\u00fcrzige Sojasauce<\/strong>: Der exquisite Geschmack ist ein echter Hingucker. Mit Zucker aus niederl\u00e4ndischen Zuckerr\u00fcben und Madame Jeanette-Paprika.<\/li>\n<li><strong>Yuzu-Sojasauce<\/strong>: eine aromatische Kombination aus frisch gepresstem Yuzu-Saft und hochwertiger Sojasauce, gereift in Zedernholzf\u00e4ssern.<\/li>\n<li><strong>Tomasu sambal<\/strong>: aus Madame Jeanette-Paprika und Sesamsamen. Eingeweicht in der s\u00fc\u00df-w\u00fcrzigen Sojasauce von Tomasu. Sehr geschmackvolle Sch\u00e4rfe.<\/li>\n<\/ul>\n<h3>Topping<\/h3>\n<p><em>Diese Toppings verleihen Ihrer Getr\u00e4nkekarte Tiefe und einen luxuri\u00f6sen Touch. Zum Beispiel, f\u00fcr o<\/em><em>weit Ihre Dips, roher oder ger\u00e4ucherter Fisch, Salate, Gem\u00fcse oder kalter Tofu (letzteres ist ein fetter Tipp f\u00fcr die Getr\u00e4nkekarte).<\/em><\/p>\n<ul>\n<li><strong>Tonburi<\/strong>Auch bekannt als \u2018Landkaviar\u2019 oder \u2018Feldkaviar\u2019 (er ist vegan!). Ein wunderbarer Vorschlag: auf einem Blini mit Frischk\u00e4se und R\u00e4ucherlachs! (Hinweis: Tonburi muss vor der Verwendung in Wasser eingeweicht werden - siehe Produktbeschreibung f\u00fcr Details).<\/li>\n<li><strong>Knusprige Aosa<\/strong>: ein knuspriger Belag aus hochwertigem Aosa-Seetang aus Japan, angereichert mit Sesam\u00f6l, gebratenem Knoblauch und Zwiebeln f\u00fcr einen reichen japanischen Umami-Crunch.<\/li>\n<li><strong>Ger\u00f6steter Sesam in verschiedenen Geschmacksrichtungen<\/strong>Unsere Sesamvarianten haben einzigartige Geschmacksrichtungen wie Kimchi, Curry, Wasabi, Ume (japanische Pflaume) und Sojasauce.<\/li>\n<li><strong>Nori-Bl\u00e4tter<\/strong>Unsere hochwertigen Nori-Bl\u00e4tter lassen sich leicht in Streifen schneiden (ggf. r\u00f6sten). Auspacken? Schneiden Sie (Sinterklaas-)Figuren aus dem Nori - eine festliche und leckere Dekoration!<\/li>\n<li><strong>Tomasu-Sojasalz<\/strong>Ein gutes Brot, ein wenig \u00d6l und Tomasu-Sojasalz - mehr braucht man nicht. Hergestellt mit Salz aus Gu\u00e9rande und aromatisiert mit der charakteristischen Sojasauce von Tomasu.<\/li>\n<\/ul>\n<h3>Marinaden<\/h3>\n<p><em>Machen Sie Kugeln, Spie\u00dfe, Gem\u00fcse und Tofu unwiderstehlich. Einige eignen sich hervorragend als Marinade, andere zum Mischen mit z. B. Sojasauce, Mirin, Honig, Sesam\u00f6l, Reisessig, Zitronensaft, Knoblauch, Ingwer, Miso, Mayonnaise, Cr\u00e8me fra\u00eeche, Tahini.\u00a0<\/em><\/p>\n<ul>\n<li><strong>Yuzu kosho<\/strong>: ein starkes japanisches Gew\u00fcrz aus Yuzu-Schalen, gr\u00fcnen Chilischoten und Salz. Perfekt f\u00fcr Marinaden. F\u00fcr einen frischen, w\u00fcrzigen Geschmack.<\/li>\n<li><strong>Kanzuri<\/strong>Ein traditionelles Gew\u00fcrz aus dem Westen Niigatas, das aus dreij\u00e4hrig fermentierten roten Chilis hergestellt wird. Leicht s\u00fc\u00df, mittelscharf und mit einem langen, tiefen Nachgeschmack.<\/li>\n<li><strong>Togarashi Shichimi<\/strong>: Japanische Mischung aus sieben Kr\u00e4utern und Gew\u00fcrzen. Verleiht eine warme, sich langsam aufbauende Sch\u00e4rfe, frische Yuzu und einen Hauch von Umami.<\/li>\n<li><strong>Miso<\/strong>: Wir haben wundersch\u00f6ne wei\u00dfe und braune Miso. Sie verleihen einen reichhaltigen, herzhaften Umami-Geschmack: salzig, tiefgr\u00fcndig, leicht nussig und manchmal ein wenig s\u00fc\u00df oder erdig.<\/li>\n<li><strong>Yakiniku BBQ-Saucen<\/strong>: Yakiniku bedeutet \u201cgegrilltes Fleisch\u201d, und so sind diese So\u00dfen ideal f\u00fcr alles vom Grill. Sie k\u00f6nnen die Sauce sofort verwenden: super einfach als Dip oder Marinade.<\/li>\n<li><strong>Sumo-Miso (w\u00fcrzige Miso-Sauce)<\/strong>Eine w\u00fcrzige Miso-Sauce mit dunkelroter Farbe, tiefem Umami und viel Knoblauch und Chili. Sie k\u00f6nnen die Sauce sofort verwenden: ein super einfacher Dip oder eine Marinade.<\/li>\n<\/ul>\n<h3>Imbisse<\/h3>\n<p><em>Diese Produkte brauchen eigentlich keine weiteren Zutaten, sie sind schon f\u00fcr sich allein ein perfekter Snack. Ideal, um Ihre Getr\u00e4nkekarte aufzuf\u00fcllen.<\/em><\/p>\n<ul>\n<li><strong>Iburigakko<\/strong>Ger\u00e4ucherter und eingelegter Daikon: knusprig, saftig und reich an Umami. Ein typisch japanischer Snack, der zu einem guten Getr\u00e4nk passt. Schneiden Sie ihn in d\u00fcnne Scheiben oder kaufen Sie die vorgeschnittene Variante. Fantastisch mit Frischk\u00e4se (auf einem Cracker).<\/li>\n<li><strong>Yubeshi<\/strong>Eine besondere japanische Delikatesse aus Yuzu und Miso, mit einer einzigartigen Balance zwischen herzhaft und leicht s\u00fc\u00df. Erwarten Sie zarte Zitrus- und Nussnoten; manche Leute erkennen sogar einen lakritz\u00e4hnlichen Geschmack und ein Gef\u00fchl. Die Textur ist halb-weich und leicht klebrig. Besonders f\u00fcr echte Feinschmecker.<\/li>\n<li><strong>Kanro ume<\/strong>Japanische Pflaumen (ume), eingelegt in Sirup. Die Pflaumen sind k\u00f6stlich weich und s\u00fc\u00df (mit dem Stein noch im Inneren f\u00fcr eine bessere Textur). Ein absoluter Favorit.<\/li>\n<li><strong>Nori-Bl\u00e4tter<\/strong>: In kleine Bl\u00e4tter geschnitten, ist dies ein k\u00f6stlicher, einfacher Snack. Extra-Tipp: leicht mit \u00d6l bepinseln, ggf. mit etwas Salz, Shichimi oder Sesam bestreuen und im Ofen (150-160\u00b0C) 3-5 Minuten knusprig r\u00f6sten.<\/li>\n<li>\n<p><strong>Getrockneter Shiitake-Donko: <\/strong>Unsere Shiitake Donko sind hochwertige getrocknete Pilze aus den W\u00e4ldern von Kyushu im S\u00fcden Japans. Sie haben eine besonders feste, fast fleischige Konsistenz und einen intensiven Umami-Geschmack mit warmen, erdigen und leicht rauchigen Noten. Man kann sie in St\u00fccke oder Scheiben schneiden, grillen und beispielsweise in Sojasauce, Mirin oder Honig, Sesam\u00f6l, Knoblauch oder Ingwer marinieren.\u00a0 <em>Hinweis: Die Shiitake m\u00fcssen zuerst in Wasser eingeweicht und dann kurz gekocht oder gebraten werden (ganz einfach - die Erkl\u00e4rung finden Sie auf der Produktseite).<\/em><\/p>\n<\/li>\n<\/ul>\n<p><strong><em>Top-Tipp! - Gew\u00fcrzte Chips oder Popcorn (ein Hit f\u00fcr die Kinder!)<\/em><\/strong><\/p>\n<p><em>Mit dem <strong>togarashi shichimi 7-Gew\u00fcrzmischung<\/strong> machen Sie mit einem Handgriff festliche Chips oder winterliches Popcorn. Perfekt f\u00fcr Kinder zum \u201cSelbstsch\u00fctteln\u201d und eine lustige, leckere Abwechslung zwischen den Appetith\u00e4ppchen.<\/em><\/p>\n<h3>Frisch aus unserem eigenen Gew\u00e4chshaus<\/h3>\n<article dir=\"auto\" tabindex=\"-1\" data-turn-id=\"request-WEB:712599e4-db8d-4364-88a8-589cdc212a64-15\" data-testid=\"conversation-turn-32\" data-scroll-anchor=\"true\" data-turn=\"assistant\">\n<p data-start=\"0\" data-end=\"550\" data-is-last-node=\"\" data-is-only-node=\"\">Unser <strong>frischer Wasabi, Yuzu und Ingwer<\/strong> sind echte Signaturprodukte. Sie sind rein, stammen aus der Region und sind daher wundersch\u00f6ne Schaust\u00fccke f\u00fcr Getr\u00e4nke. Sie k\u00f6nnen sie unendlich variieren. Mischen Sie sie in Frischk\u00e4se, Hummus, Mayonnaise, Dressings, Buttersorten oder Marinaden und geben Sie allem, was auf Ihrer Getr\u00e4nkekarte steht, auf einen Schlag einen unglaublichen Frischekick. Verwenden Sie sie auch pur: Reiben Sie Wasabi oder Yuzuschil, oder schneiden Sie Ingwer in feine Scheiben als Topping auf K\u00e4se, ger\u00e4uchertem oder rohem Fisch, Fleischvorspeisen und Dips. (Ja, wirklich! Unser Ingwer ist so gut in Geschmack und Konsistenz, dass man ihn wirklich in Scheiben essen kann).<\/p>\n<\/article>\n<p><em><strong>Anmerkung:<\/strong> Unsere Yuzu und unser Ingwer haben eine bestimmte Saison, in der sie erh\u00e4ltlich sind (siehe Produktseiten). Unser frischer Wasabi ist jedoch das ganze Jahr \u00fcber erh\u00e4ltlich.<\/em><\/p>\n<h2>S\u00fc\u00dfe Leckereien<\/h2>\n<p>Sinterklaas ist ein Synonym f\u00fcr S\u00fc\u00dfes. Diese japanischen Zutaten heben das auf eine neue Ebene. In diesem Abschnitt finden Sie Inspirationen sowohl f\u00fcr schnelle s\u00fc\u00dfe Snacks als auch f\u00fcr kreative Backprojekte.<\/p>\n<ul>\n<li><strong>Frische Yuzu<\/strong>: unsere festliche und beeindruckende Alternative zu Sinterklaas Mandarine und Zitrone. Unsere frische Yuzu wird in den Niederlanden angebaut und hat jetzt Saison! Die Schale und der Saft verleihen Desserts und Backwaren einen spektakul\u00e4ren Twist. Perfekt f\u00fcr Sinterklaas-Backwaren wie Lebkuchen, Spekulatius und Mandelgeb\u00e4ck (Favorit!). Schon eine kleine Menge sorgt f\u00fcr tolle Ergebnisse.<\/li>\n<li><strong>Yuzu-Marmelade<\/strong>Sie haben keine Zeit oder Lust, Ihre eigene Marmelade zu kochen? Unsere Yuzu-Marmelade ist k\u00f6stlich s\u00fc\u00df und aromatisch, mit einer sch\u00f6nen Zitrusbalance. K\u00f6stlich in Desserts oder Backwaren, besonders in Kombination mit Gew\u00fcrzen.<\/li>\n<li><strong>Togarashi shichimi<\/strong>Vielleicht unerwartet, aber diese japanische Gew\u00fcrzmischung kann auch fantastisch in Desserts eingesetzt werden! Sie verleiht zum Beispiel Schokoladentr\u00fcffeln oder Obstsalaten einen einzigartigen Schliff - ein besonderes Gleichgewicht zwischen s\u00fc\u00df und salzig, das auch noch sch\u00f6n anzusehen ist. Ein echter Hingucker am Tisch und ein Riesenspa\u00df, den man mit Kindern ausprobieren kann. Wer wei\u00df, vielleicht wird es ja Ihr neuer Favorit.<\/li>\n<li><strong>Shiso-Sirup und Shiso-Delight<\/strong>Shiso-Sirup wird aus den Bl\u00e4ttern der violetten Perilla-Pflanze (Shiso) hergestellt, die zur Familie der Minze geh\u00f6rt und auch \u201cjapanisches Basilikum\u201d genannt wird. Purple Shiso hat einen kr\u00e4ftigen, w\u00fcrzigen Geschmack mit Noten von Zimt, K\u00fcmmel und Zitrusfr\u00fcchten. Shiso Delight ist ein japanischer Pflaumensaft, der mit violettem Shiso und Mandarine aromatisiert ist. 100% nat\u00fcrlich, frisch und leicht s\u00fc\u00df-sauer. Beide eignen sich hervorragend f\u00fcr s\u00fc\u00dfe Zubereitungen wie Gelee, Bavarois, Ganache, Eiscreme, Sorbets, Joghurt, Quark, Panna Cotta, Obstsalat und Pavlova.<\/li>\n<li><strong>Kanro ume<\/strong>Japanische Pflaumen (ume) in Sirup eingelegt: herrlich weich und s\u00fc\u00df. Man kann sie pur essen oder als s\u00fc\u00dfe Fruchtbeilage in Desserts oder Joghurt verwenden. Der Sirup eignet sich auch hervorragend zum Aromatisieren (achten Sie nur darauf, dass gen\u00fcgend Sirup im Glas bleibt, um die Pflaumen zu bedecken, sonst trocknen sie aus).<\/li>\n<li><strong>Natsumikan<\/strong>: der Sinterklaas-Lik\u00f6r, wenn Sie uns fragen! Nat\u00fcrlich k\u00f6stlich zu trinken, aber auch perfekt als Zutat in fruchtigen Desserts (f\u00fcr Erwachsene).<\/li>\n<li><strong>Miso<\/strong>Sie kennen Miso vielleicht haupts\u00e4chlich aus herzhaften Gerichten, aber Miso ist vielseitiger, als Sie denken! In s\u00fc\u00dfen Zubereitungen - besonders in Karamell - ist Miso unwiderstehlich. Es wirkt wie ein salziger Umami-Karamell-Verst\u00e4rker: tiefer, nussiger, reicher, ein bisschen wie gesalzenes Karamell, aber komplexer. Machen Sie daraus eine k\u00f6stliche Karamellsauce f\u00fcr Eis, Brownies, Pfannkuchen oder Obstkompott. Ein absolutes Muss... und perfekt, um andere damit zu \u00fcberraschen!<\/li>\n<\/ul>\n<h2>Getr\u00e4nke \u2013 f\u00fcr jeden Geschmack<\/h2>\n<p>Vervollst\u00e4ndigen Sie Ihre Zusammenkunft mit festlichen Getr\u00e4nken. Dieser Bereich ist in alkoholische und nicht-alkoholische Getr\u00e4nke unterteilt, so dass jeder mitmachen kann - sch\u00f6n und gem\u00fctlich.<\/p>\n<h3>Alkohol<\/h3>\n<ul>\n<li><strong>Natsumikan<\/strong>Wer Sinterklaas sagt, sagt Mandarinen, also ist dies der ultimative Sint-Lik\u00f6r, wenn Sie uns fragen! Aromatisch, s\u00fc\u00df, leicht sauer mit einer perfekten Bitterkeit. Trinken Sie ihn kalt: pur, mit Eis, mit Sprudelwasser, mit Prosecco oder in einem Cocktail. Festlicher geht's nicht mehr.<\/li>\n<li><strong>Echigo Koshihikari Bier<\/strong>: Probieren Sie ein japanisches Bier! Ein Reisbier, das f\u00fcr jeden Biertrinker zug\u00e4nglich ist und ideal zu einer herzhaften Getr\u00e4nkekarte passt. Ein herrlich trockenes und weiches Bier mit frischem Nachgeschmack, goldgelber Farbe und wei\u00dfem Schaum. Sch\u00f6n, einmal ein japanisches Bier zu probieren.<\/li>\n<li><strong>Sake und Kajitsushu (Fruchtlik\u00f6r):<\/strong>\u00a0f\u00fcr diejenigen, die etwas anderes als Wein oder Bier suchen. Wir haben eine wunderbare Auswahl an japanischen Sake-Basisgetr\u00e4nken und Fruchtlik\u00f6ren (wie z. B. Natsumikan). Schauen Sie sich die Produktseiten an, um den richtigen Sake f\u00fcr sich und Ihr Unternehmen auszuw\u00e4hlen.<\/li>\n<\/ul>\n<h3>Alkoholfrei<\/h3>\n<ul>\n<li><strong>Shiso-Sirup &amp; Shiso-Genuss<\/strong>: ein gro\u00dfer Hit bei Kindern und Erwachsenen gleicherma\u00dfen. Perfekt f\u00fcr prickelnde Mocktails (und Cocktails) oder festliche Winterlimonaden (mit oder ohne Kohlens\u00e4ure).<\/li>\n<li><strong>Yuzu-Saftpulver &amp; Yuzu-Saft 100%<\/strong>: Yuzu-S\u00e4fte sind auch pur k\u00f6stlich, aber Sie k\u00f6nnen sie im Handumdrehen in einen festlichen Mocktail (oder Cocktail) verwandeln - zum Beispiel mit Sprudelwasser.<\/li>\n<\/ul>\n<h2>Nach dem Nikolaus \u2013 noch l\u00e4nger genie\u00dfen<\/h2>\n<p>Das Sch\u00f6ne an diesen Produkten? Sie verschwinden nicht halbvoll in Ihrem K\u00fcchenschrank. Man kann sie auch nach Nikolaus noch unglaublich vielseitig verwenden - zu Weihnachten und Silvester, aber auch einfach in der Alltagsk\u00fcche. Man kocht, backt und experimentiert mit ihnen m\u00fchelos weiter.<\/p>\n<p>F\u00fcr noch mehr Inspiration k\u00f6nnen Sie jederzeit unsere Produktseiten besuchen, uns auf den sozialen Medien folgen oder den Newsletter abonnieren - dort teilen wir neue Rezepte, saisonale Ideen und Tipps aus unseren Gew\u00e4chsh\u00e4usern und unserer K\u00fcche.<\/p>\n<p>Wir hoffen, dass dieser Leitfaden Sie dazu inspiriert hat, den Boxing Day in diesem Jahr zu einem ganz besonderen Tag zu machen.<\/p>\n<h3>Frohes neues Jahr!<\/h3>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Ideen f\u00fcr einen Nikolaus-Umtrunk mit japanischen H\u00e4ppchen, Dips, Sake, Yuzu, Wasabi und S\u00fc\u00dfigkeiten. Inspiration f\u00fcr eine festliche Snackplatte am Nikolausabend.<\/p>","protected":false},"author":4,"featured_media":8317,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":"","rank_math_title":"","rank_math_description":"","rank_math_canonical_url":"","rank_math_focus_keyword":"sinterklaas borrel idee\u00ebn"},"categories":[327],"tags":[],"class_list":["post-6454","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-recepten"],"acf":{"related_products":[9874]},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.dutchwasabi.nl\/de\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/6454","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.dutchwasabi.nl\/de\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.dutchwasabi.nl\/de\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.dutchwasabi.nl\/de\/wp-json\/wp\/v2\/users\/4"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.dutchwasabi.nl\/de\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=6454"}],"version-history":[{"count":2,"href":"https:\/\/www.dutchwasabi.nl\/de\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/6454\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":16196,"href":"https:\/\/www.dutchwasabi.nl\/de\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/6454\/revisions\/16196"}],"acf:post":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.dutchwasabi.nl\/de\/wp-json\/wp\/v2\/product\/9874"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.dutchwasabi.nl\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media\/8317"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.dutchwasabi.nl\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=6454"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.dutchwasabi.nl\/de\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=6454"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.dutchwasabi.nl\/de\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=6454"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}