{"id":2063,"date":"2021-08-03T15:36:00","date_gmt":"2021-08-03T15:36:00","guid":{"rendered":"https:\/\/nextleaddevelopment.nl\/dutchwasabi\/2021\/08\/03\/wasabi-boter\/"},"modified":"2026-09-10T16:29:10","modified_gmt":"2026-09-10T14:29:10","slug":"wasabi-butter","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.dutchwasabi.nl\/de\/wasabi-boter\/","title":{"rendered":"Frische Wasabi-Butter"},"content":{"rendered":"

Kochrezept: Jay van de Wal<\/em><\/h4>\n

Diese k\u00f6stliche Butter mit echtem, frischem Wasabi ist einfach zuzubereiten und l\u00e4sst sich in vielen Variationen zubereiten. Sie passt hervorragend zu einem guten Bavette (oder Portobello-Steak), das im Sommer vom Grill kommt. Tipp:<\/strong> Noch k\u00f6stlicher wird das Bavette, wenn Sie es zus\u00e4tzlich mit einer unserer k\u00f6stlichen Yakiniku BBQ-Saucen bestreichen!<\/p>\n

Inhaltsstoffe<\/h3>\n
    \n
  • 150 Gramm Butter<\/li>\n
  • 30 g frisches Wasabi-Rhizom (beachten Sie, dass Sie daf\u00fcr eine Wasabi-Reibe ben\u00f6tigen; eine normale K\u00fcchenreibe ist ungeeignet)<\/em><\/li>\n
  • 1\/2 Essl\u00f6ffel Meersalz<\/li>\n<\/ul>\n

    Variationen: <\/strong>Fr\u00fchlingszwiebeln, Sojasauce oder Reisessig.<\/p>\n

    Vorbereitung<\/h3>\n
      \n
    1. Die Butter aus dem K\u00fchlschrank nehmen, damit sie richtig weich werden kann.<\/li>\n
    2. Reiben Sie den Wasabi mit einer Wasabi-Reibe und mischen Sie ihn sofort unter die weiche Butter. Vorsicht: Wenn Sie mit dem Mischen von Wasabi und Butter zu lange warten, verfliegt der Geschmack des Wasabi; daher sollten Sie dies sofort tun.<\/li>\n
    3. Etwas Salz und\/oder die anderen Zutaten hinzuf\u00fcgen.<\/li>\n
    4. Die Butter auf Frischhaltefolie geben, die Folie zusammenfalten, beide Enden festhalten und die Butter zu einer sch\u00f6nen festen Rolle rollen. Legen Sie die Butter in den K\u00fchlschrank. Wenn sie hart ist, wickeln Sie sie aus und schneiden Sie sch\u00f6ne runde Scheiben ab.<\/li>\n
    5. Sie m\u00fcssen die Butter nicht zu einer Rolle formen. Du kannst sie nat\u00fcrlich auch lose in einer Sch\u00fcssel im K\u00fchlschrank aufbewahren.<\/li>\n<\/ol>\n

      Guten Appetit!<\/h3>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

      Rezept f\u00fcr Wasabi-Butter mit echtem frischem Wasabi, Butter und Meersalz. Einfach zuzubereiten und k\u00f6stlich zu Grillgerichten, Steak, Fisch, Gem\u00fcse oder Kartoffeln.<\/p>","protected":false},"author":958,"featured_media":4082,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":"","rank_math_title":"","rank_math_description":"","rank_math_canonical_url":"","rank_math_focus_keyword":"wasabi boter recept"},"categories":[327],"tags":[],"class_list":["post-2063","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-recepten"],"acf":{"related_products":null},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.dutchwasabi.nl\/de\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2063","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.dutchwasabi.nl\/de\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.dutchwasabi.nl\/de\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.dutchwasabi.nl\/de\/wp-json\/wp\/v2\/users\/958"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.dutchwasabi.nl\/de\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=2063"}],"version-history":[{"count":3,"href":"https:\/\/www.dutchwasabi.nl\/de\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2063\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":16202,"href":"https:\/\/www.dutchwasabi.nl\/de\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2063\/revisions\/16202"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.dutchwasabi.nl\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media\/4082"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.dutchwasabi.nl\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=2063"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.dutchwasabi.nl\/de\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=2063"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.dutchwasabi.nl\/de\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=2063"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}